Protéine bio
Les protéines dans l’alimentation
Deux études ternissent la bonne image dont bénéficient dans les pays occidentaux les viandes et les laitages. Meilleure disponibilité, diminution des coûts: viandes, poissons…
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1. Comment expliquer la réticence des gens de nos pays à manger des insectes bio ? Il s’agit d’une réticence purement culturelle qui ne…
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Une protéine est une macromolécule biologique composée d’une ou plusieurs chaînes d’acides aminés liés entre eux par des liaisons peptidiques (CHAÎNE polypeptidique). En général,…
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Qu’est-ce que la protéine de soja bio ? Le soja est une plante cultivée en grande partie en Asie mais également aux Etats Unis.…
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Un nouveau sujet controversé, cette fois sur l’utilisation de la protéine de soja dans votre programme de musculation… sujet controversé d’une point de vue…
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Le blanc d’oeuf en poudre est un nouvel aliment que je viens de découvrir, il n’est pas présent dans la liste des aliments autorisés…
Lire l’articlePlantes, fruits et préparations : une sélection du laboratoire Biologiquement.
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